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其他資訊
【最符合科學原則的健康食療法】
130多種常見食物的800多組相宜與相剋解說
11種保健飲食宜忌
19種常見病最佳膳食方案
隨手速查，居家必備的保健事典
包含食物性味歸經、營養成分和功效、適合對象、選購、保存和烹飪的全方面宜忌
符合醫療知識和科學飲食
用吃來養生，就靠這一本
省時‧簡單‧圖表對照
速查秒懂的食物黃金配對教科書
本書共分蔬菜菌、肉禽蛋、水產、水果、五穀雜糧、調味品六大類，從每一種食物的食性出發，進行科學分析，講述800多組食材的搭配宜忌，並說明理由，幫助讀者加深對每種食物的認識，避免不當吃喝來影響身體健康，幫助您構建健康的飲食生活。
越吃越健康的科學食療智慧//
詳解食物的四氣五味，
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★【常見病症的飲食祕訣】19種常見病症，包含感冒咳嗽、便祕腹脹、骨質疏鬆等，病因解說和日常飲食宜忌。
★【六大類必備營養素】解說醣類、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質等，對身體各方面重要性，正視均衡膳食的重要性。
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食物搭配有祕訣，
選對組合比隨心所欲的吃更重要，
居家保健必知的飲食黃金規則
本書特點
★★精心挑選130種日常必吃食物，詳細分析性味、解析其營養成分及功效，拓展食物的選購、儲存、烹調知識。
★★各項食材解析800多組食物相宜與相剋，並解說原因，讓人避開交叉食用的錯誤地帶。
★★完整分析19種居家常見病症的飲食相宜與相剋，公開最佳食療組合與禁忌搭配，說明發病原因與病症表現等知識，總結生活宜忌與保健常識。
★★詳細說明11種日常保健須知，從美容美髮、減肥瘦身、消除疲勞、改善體質等多項現代人關注的議題著手，提供食物挑選和搭配法則，使營養價值再增。
★★悉心指導6大類人體必備營養素的功能和食物來源，方便讀者按照各自的需求來挑選恰當的飲食規則。
★★順應四時節氣，提供四季養生的飲食法，列出當季適合吃的食材，做到避春寒、養陽氣、防秋燥、祛寒冷等多項目標。
- 作者： 徐峰 新功能介紹
- 出版社：新文創文化 新功能介紹
- 出版日期：2017/08/09
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者洪聖壹／美國拉斯維加斯報導 科技行業有一句老話：「解決人們的需求，就是商機所在。」在什麼都智慧化的時代，公司辦公室的白板、學校教室當然也需要大幅度更換，而除了微軟、Google之外，三星電子在 CES 2018 的 First Look 活動當中，向媒體揭示了全新的Samsung Flip數位看板的應用。 跟微軟的Surface Hub、Google 的 Jamboard 一樣，Samsung Flip 這款數位白板用途也是一樣，使用者可以在白板上面書寫、註記、搜尋、分享，最多可四人同時建立與編寫內容，用手或雙頭筆即可直接在螢幕上書寫，並支援即時對話功能，現場展示的跟Google Jamboard 極為相似，是 55 吋版本的Samsung Flip WM55H，配備活動式立架，可以隨意安裝在每一個室內或戶外討論區，操作起來也相當直覺。 此外，Samsung Flip提供無線連接和 USB、PC 與行動連接埠，提供了廣泛的設備相容性。整合的螢幕共享功能，使Flip內容得以投影到串連的電腦、智慧手機和平板上，完全不會產生干擾或影響畫質。同樣的，用戶亦可將個人儲存的內容，投影到Flip顯示螢幕上，將其創意加入會議討論。 實用功能方面，Samsung Flip 提供用戶多達20頁的書寫空間，其內建的搜尋功能，能立即將參與者導引至特定內容。會議結束時，Samsung Flip能將所有內容儲存於中央資料庫，並透過密碼保護系統，保護會議內容，登入時，會議主持人和參與者可透過電子郵件或傳統列印方式，來下載及分享專題內容。 三星計畫在 1 月下旬向全球專業用戶推出 Samsung Flip顯示器，售價未定。
▲台南市動保處人員，進行禽場密集消毒。（圖／市府提供） 記者林悅／南市報導 台南市下營區蛋雞場19日被檢出H5N2高病原性禽流感，動保處再次啟動防疫處置作業，於今日完成撲殺處置7782隻蛋雞，並針對該場及周邊道路與附近公共區域加強消毒。 台南市動保處表示，19日再檢出H5N2高病原性禽流感的蛋雞場，屬非開放式禽舍，場內飼養9000隻蛋雞，畜主在2月16日查覺蛋雞突然異常死亡而進行通報，動保處接獲畜主主動通報後，立即派員至現場採樣送家畜衛生試驗所檢驗，於19日確診為H5N2高病原性禽流感並完成撲殺處置。 ▲台南市動保處人員，對禽場周圍再展開更頻繁且密集的消毒。（圖／市府提供） 為防堵疫情擴散，台南市動保處依規定進行後續採樣監測工作，針對周邊半徑1公里養禽場進行採樣監測，共計25場，半徑1-3公里內禽場共計67場進行訪視輔導，持續監測3個月，以確定環境中無禽流感病毒存在。 台南市政府面對此次嚴峻的禽流感疫情，已透過本台南市各區公所於2月17日起連續3天時間進行養禽場疫情調查，對全市所有養禽場分發消毒水，並要求場內加強防疫消毒避免疫情發生，將在19日完成所有禽場訪視工作，目前訪視未有禽流感疫情發現。 在之前六甲火雞場發生之H5N6及H5N2高病原性禽流感案例，動保處將防疫監測頻度及範圍由原訂3公里擴大至5公里，在該案例場周邊5公里內進行監測採樣共計56場，已於2月16日完成全數採樣56場，目前56場禽場檢驗結果均為陰性。 ▲台南市動保處人員，積極防堵疫情擴散。（圖／市府提供） 目前市府已動員環保局消毒車，進行全市養禽場周邊道路及公共區域消毒，累計已完成29區519處，消毒面積共計585421平方公尺，由於下營區為台南市養禽場飼養密集區，除請環保局協助消毒外，動保處並調用該處消毒車，針對下營區禽場周圍再展開更頻繁且密集的消毒，期能將環境中存在的病毒降至最低，避免疫情發生。 另民眾於2月16日在七股區見到有死亡雉雞1隻，經通報動保處後派員採檢送家畜衛生試驗所檢驗，亦檢出H5N6及H5N2高病原性禽流感，動保處立即派消毒車加強採撿地及周邊道路之噴霧消毒工作，因七股區域常見有候鳥棲息，動保處再次呼籲民眾不碰觸、不餵食、要洗手，賞鳥民眾應保持適當的距離，不要隨意進入棲地，避免餵食及接觸禽鳥。若發現有任何異常死亡之鳥禽，切勿慌張，可立即向動物防疫保護處服務專線06-6323039通報，以免疫情擴散蔓延。
▲台南市動保處人員，進行禽場密集消毒。（圖／市府提供） 記者林悅／南市報導 台南市下營區蛋雞場19日被檢出H5N2高病原性禽流感，動保處再次啟動防疫處置作業，於今日完成撲殺處置7782隻蛋雞，並針對該場及周邊道路與附近公共區域加強消毒。 台南市動保處表示，19日再檢出H5N2高病原性禽流感的蛋雞場，屬非開放式禽舍，場內飼養9000隻蛋雞，畜主在2月16日查覺蛋雞突然異常死亡而進行通報，動保處接獲畜主主動通報後，立即派員至現場採樣送家畜衛生試驗所檢驗，於19日確診為H5N2高病原性禽流感並完成撲殺處置。 ▲台南市動保處人員，對禽場周圍再展開更頻繁且密集的消毒。（圖／市府提供） 為防堵疫情擴散，台南市動保處依規定進行後續採樣監測工作，針對周邊半徑1公里養禽場進行採樣監測，共計25場，半徑1-3公里內禽場共計67場進行訪視輔導，持續監測3個月，以確定環境中無禽流感病毒存在。 台南市政府面對此次嚴峻的禽流感疫情，已透過本台南市各區公所於2月17日起連續3天時間進行養禽場疫情調查，對全市所有養禽場分發消毒水，並要求場內加強防疫消毒避免疫情發生，將在19日完成所有禽場訪視工作，目前訪視未有禽流感疫情發現。 在之前六甲火雞場發生之H5N6及H5N2高病原性禽流感案例，動保處將防疫監測頻度及範圍由原訂3公里擴大至5公里，在該案例場周邊5公里內進行監測採樣共計56場，已於2月16日完成全數採樣56場，目前56場禽場檢驗結果均為陰性。 ▲台南市動保處人員，積極防堵疫情擴散。（圖／市府提供） 目前市府已動員環保局消毒車，進行全市養禽場周邊道路及公共區域消毒，累計已完成29區519處，消毒面積共計585421平方公尺，由於下營區為台南市養禽場飼養密集區，除請環保局協助消毒外，動保處並調用該處消毒車，針對下營區禽場周圍再展開更頻繁且密集的消毒，期能將環境中存在的病毒降至最低，避免疫情發生。 另民眾於2月16日在七股區見到有死亡雉雞1隻，經通報動保處後派員採檢送家畜衛生試驗所檢驗，亦檢出H5N6及H5N2高病原性禽流感，動保處立即派消毒車加強採撿地及周邊道路之噴霧消毒工作，因七股區域常見有候鳥棲息，動保處再次呼籲民眾不碰觸、不餵食、要洗手，賞鳥民眾應保持適當的距離，不要隨意進入棲地，避免餵食及接觸禽鳥。若發現有任何異常死亡之鳥禽，切勿慌張，可立即向動物防疫保護處服務專線06-6323039通報，以免疫情擴散蔓延。
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